Bei all den Tassen wird es Zeit, wieder etwas lukullisches zu bloggen, und bevor der Bärlauch verblüht noch schnell ein neues "grünes" Rezept zu servieren
.
Unser
Biolieferant brachte frischen Bärlauch mit, und aus wenigen Blättern zauberte ich eine schmackhafte
Bärlauch-Frittata:
Hier die Schritte des
Rezeptes im einzelnen:
So lang man ihn nicht mit dem sehr giftigen Maiglöckchen oder anderen Pflanzen verwechselt ... denn die wachsen oft sehr nah beieinander ...
